Как приготовить латте в кофемашине
23 августа 2019, 16:53
•
1456 • Полезные статьи
Для приготовления латте отменного вкуса необходимо в правильных пропорциях взять крепкий кофе и молоко. Еще один обязательный элемент напитка – молочная пенка, на которой зубочисткой создается рисунок из тертого шоколада. Обычно угощение подается в прозрачных бокалах, чтобы увидеть интересную слоистую структуру. Для приготовления эспрессо – основы напитка – отлично подходят https://nivona.biz/ кофемашины нивона, отличающиеся широким функционалом. Особенности приготовления напиткаОсобенность латте в том, что его нельзя приготовить в автоматической кофемашине с минимальным набором функций, т. к. на выходе получится капучино. При помощи аппарата нужно сварить эспрессо и взбить молоко до образования кремообразной пены. Чтобы латте получился вкусным, его необходимо готовить правильно:
Совет – когда будете заказывать кофе, произносите латте с ударением на первый слог, т. к. это слово итальянского происхождения. Как подготовить молокоВажно правильно подготовить молоко. Для создания густой пенки используется жирное (не меньше 3% жирности), нагретое до 50–60⁰С молоко и специальная насадка в кофемашине – “панарелло”. Насадку необходимо погрузить в молоко на ⅔ емкости и вращать на минимальной мощности. Вспененный продукт выкладывается на верх бокала, в котором уже находится кофе и молоко (если слои слегка перемешаются, вкус и вид напитка от этого не пострадают). Создание латтеКогда все составляющие готовы, делается следующее:
Угощение подается к столу вместе с ложечкой, чтобы пену можно было съесть как вкусный десерт. Кроме классического варианта, популярны латте макиато и айс латте. Для приготовления первого молоко и кофе берутся в соотношении 3 к 1 (поэтому он называется детским напитком). Второй подается холодным – вначале в бокал накладывается лед, затем взбитое молоко и последним вливается эспрессо.
Подпишитесь на нас
Загрузка... 1456
Похожие новости
Новости партнеров
|
Выбор дня
Новости партнеров
Новости партнеров
Комментарии
|
![]() 25 января 2021, 02:42
|
![]() 20 января 2021, 12:12
|
![]() 23 января 2021, 12:42
|
![]() 22 января 2021, 15:27
|
![]() 24 января 2021, 10:12
|
![]() 23 января 2021, 10:12
|
![]() 26 января 2021, 10:42
|